Meus Saberes

 Costurando o charque.  Porque se usa charque? Se a gente tem geladeira e se carne fresca é tão melhor? Quero compartilhar com os senhores minha destemida desilusão. Fui ao mercado público e comprei um quilo de charque. Bonito. Magro. Cheiroso até. Chegando em casa, lavei algumas vezes com água quente - minha mãe fazia isto - coloquei metade dele de molho num prato de vidro fundo. Troquei a água diversas vezes. Sorte minha que não convidei as pessoas da casa para um almoço. À noite resolvi encarar o charque, que já estava macio e com pouco sal. Botei na penela de pressão para dar uma cozinhada.  Não deu dez minutos e a casa fedia a carne queimada. Abri a panela. Gol. Tirei tudo de dentro, expulsei a parte queimada e provei. Puro sal. Botei duas batatas inglesas grandes, voltei tudo à panela para minorar o sal que ardia na boca. Mal a panela fez aquele chiado, outro cheiro de queimado. Ah eu botei bastante água nas duas vezes. Abri. Tudo queimado. Amargo. Fedido. ...

As Oficinas Literárias nos encaminham para uma estrada que nos foi descohecida pela vida até aqui. Estamos nos preparando para escrever sobre o golpe de 64 no Brasil e na América do Sul. Cada livro que eu leio, cada pesquisa que faço, cada  documentário que assisto  sobre  o golpe que pintou de escuro o Brasil de 1964, me surpeendo com  o tamanho da mentira na qual uma parte grande da população do Brasil acreditou. Descubri interesses sujos, ignorância da elite que comandava o país à época e por isso apoiou o golpe, mentiras, falácias criadas em cima das mais sórdidas mentiras, e interesses econômicos dos Estados Unidos. Resumo da mentira: que o Jango iria instalar o comunismo no Brasil, por isso precisaria ser derrubado. Este comunismo tiraria as propriedades dos seus proprietários, tiraria crianças de suas famílias, e instalaria uma ditadura comunista no Brasil. Quando, na realidade, Jango queria implementar as  famosas reformas de base que levaria...